Saltmandler

HALLELUJA! Jeg har fundet en snack, som er lækker, let at lave og endda relativt sund; saltmandler! Her får I opskriften:...

Ingredienser:

200 g mandler

2 dl. vand

Lidt under en spk. salt

Bring vandet i kog på en pande, og opløs saltet heri. Hæld mandlerne i saltvandet, og lad dem koge, indtil vandet er opløst. Læg mandlerne på en bageplade, og sæt pladen i en forvarmet ovn ved 150 g i ca. 18 minutter.

Bliv endelig ikke fristet til at putte mere salt i; den fejl begik jeg første gang, og det kan ikke anbefales ;-)