Igår lavede jeg disse cookies, som jeg vil tage med til min franske veninde, som ELSKER både cookies og M&M's :) I stedet for M&M's kan man fx lave dem med Daim, chokolade og nødder, eller andre lækkerier. Her får I opskriften (Cirka 30 stk):
Ingredienser:
125 gr blødt smør
2 æg
3 dl. sukker
4,5 dl. mel
2 tsk. vanillesukker
1 tsk. bagepulver
1 pose M&M's
Bland smør, sukker, æg, og vanillesukker, og rør det til en cremet dej. Bland mel og bagepulver sammen, og rør det sammen med smørblandingen. Tilsæt M&M's. Sæt dejen i små klatter på et par bageplader, og tryk let med fingrene. Bag dem i 10-15 minutter ved 175 grader (alt afhængigt af hvor hårde, de skal være).
Jeg har lånt din opskrift i dag. Den er rigtig god - tak for det! Jeg har lavet et oplæg på min blog, hvor jeg viser billeder af mit resultat, og jeg nævner selvfølgelig også din blog! Tak for den lækre opskrift....
SvarSlet- Maja